Bierblog:
Overig brouwsels
Biercocktail: Bromosa
Biercocktail: Bromosa
Wordt dit de biercocktail trend van de zomer?
De komende zomer gaan we, als we de trendwatchers mogen geloven, massaal aan de Bromosa. Klinkt inderdaad een beetje als een Mimosa, maar dan is deze voor de bro’s; dus de mannen, maar wat mij betreft mogen de vrouwen gezellig meedrinken.
Als Biersommelier krijg je te maken met alle facetten van het bierlandschap, zo ook biercocktails.
Deze zijn feitelijk niets nieuws; het is van alle tijden dat ook met bier naar hartenlust gemixt wordt. De meesten onder ons zijn hun bierdrinkende carrière waarschijnlijk begonnen met een Sneeuwwitje.
Biercocktails zijn vaak een afgeleide van een reeds bestaande cocktail, die een ‘biertwist’ krijgt.
Zo ook de Bromosa, een bier-variant op de Mimosa (Champagne + Jus d'oranges).
Bier + Wodka + Jus d’oranges
Dat zijn de drie ingrediënten van de Bromosa en ook nog eens héél makkelijk te maken, dus hiervoor hoef je geen getrainde cocktailshaker te zijn.
In principe ben je vrij om een bier naar keuze te nemen, maar je doet er verstandig aan om er eentje te kiezen die goed samengaat met sinaasappel. Denk aan een wit- of weizenbier of een IPA.
Als ik het internet mag geloven wel, want iedereen is razend enthousiast. Mocht je hem ietsje minder sterk willen doen, kan je de wodka weglaten — maar dan heet het eigenlijk een Brewdriver.
Een kleine impressie
De wereld van proosten & proeven.
Op dit moment zijn er geen items om weer te geven.
Smaakt dit naar meer?
